荆州与襄阳同属湖北历史文化名城，旅游资源丰富但侧重不同。选择哪个更好玩，主要取决于游客的个人兴趣偏好。
荆州的核心旅游体验围绕“三国文化”与“楚文化”展开。主要景点荆州古城墙保存完好，被誉为“中国南方不可多得的完璧”。城内有关帝庙、张居正故居等历史遗迹，城外有荆州博物馆，馆藏大量珍贵楚汉文物，如战国丝绸、西汉男尸等，文化底蕴极为深厚。旅游体验更偏向于沉浸式的历史探寻。
襄阳的旅游体验则呈现出“山水古城”与“金庸武侠”交融的特色。襄阳古城临汉江而建，城墙雄伟，北街繁华。城南的习家池被誉为“中国郊野园林第一家”，自然风光秀丽。此外，襄阳因《射雕英雄传》等作品广为人知，古城内设有相关文化标识，对武侠迷有独特吸引力。古隆中景区则承载了三国诸葛亮隐居地的文化内涵。
从城市氛围看，荆州更显古朴宁静，襄阳则因汉江与交通枢纽地位更添灵动与现代活力。在美食方面，荆州鱼糕、早堂面风味独特，襄阳则以牛肉面、黄酒闻名。
总结来说，若您对楚文化、三国史迹和考古文物有浓厚兴趣，荆州是更纯粹的选择。若您偏爱山水城景交融、兼具武侠情怀与三国典故的体验，襄阳可能更对胃口。两城距离不远，如有时间串联游览，更能完整感受荆楚大地的历史脉络。